秋施基肥的目的是为了积累果树的营养，应以厩肥、土杂肥、饼肥、草木灰等有机肥为主，化肥为辅，做到改土与供养结合、迟效与速效互补。施用的化肥要注意氮、磷、钾肥的比例，不宜施用过多的速效氮肥，否则易引发晚秋梢。同时，要有针对性地配施微量元素。肥料的施用量应根据果树大小、营养状况、挂果的多少而定，成龄果树每株施用有机肥40～60公斤、尿素0.15克、磷肥2～4公斤、钾肥0.5公斤。