天生云，云生雾，雾生露，露生耳。

　　银耳，作为一种可供人类食用的大型真菌，有菌中明珠的美称。随着人工栽培技术的成功，银耳因古今珍稀度的差异，从古代“上天的恩赐”、“名贵滋补佳品”、“历代皇家贵族的延年益寿之物”变成了现代深受广大人民喜爱的“平民燕窝”，走进了万家万户之中。

　　而今日，我们要介绍的福建农业好品牌，就是以生产银耳为主业，通过创新科技，用小银耳带动乡村走上致富之路的祥云生物。

　　福建省祥云生物科技发展有限公司，2019年福建名牌农产品企业，位于福建农民创业园尤溪县洋中食用菌产业核心区，成立于2013年4月，总投资3亿元，是全国第一家瓶栽银耳工厂化企业。

　　为了生产出纯天然、无污染的鲜银耳，福建省祥云生物科技发展有限公司选址在三明人口第一大县尤溪县，该县拥有森林覆盖率76.8%的天然氧吧，空气清新无污染，水源清洁、充足，加上祥云生物生产银耳用水均为过滤后的山泉水，祥云银耳也便有着“喝矿泉水长大的银耳”的美称。

　　祥云生物创有“银朵”品牌，立志做中国菌物界最具创新精神的企业，为社会提供绿色、安全、健康的天然食材，推行“首席专家+领军企业+示范基地”三结合的集成创新推广模式。自主研发集成纯净水在栽培中应用、空气净化、绿色循环利用、高温灭菌、水冷变频中央智能控制、数字智能应用等六大先进技术，建立银耳工厂化栽培工程技术研究中心，研发出“Tr2016”银耳新品种，拥有8项发明专利、26项实用新型专利。

 　　目前，祥云生物已建成日产银耳鲜品48吨的两条全自动银耳瓶栽生产线，年产量占全国银耳年产量5-8%左右，年产值超亿元，产品畅销欧美、东南亚国家以及国内各地。公司荣获福建省农业产业化龙头企业、国家高新技术企业、福建省知识产权优势企业、省科技型企业、省科技小巨人领军企业、三明市首届十佳创新型企业等荣誉证书。

　　其主营产品“银朵银耳”获得无公害、绿色食品、欧盟有机产品等认证，产品每年通过SGS通标515项农残成份检测，于2019年被福建省农业农村厅评为2019年度福建名牌农产品，2020年荣获绿博会金奖。

　　近年来公司依托福建省现代食用菌产业技术体系尤溪综合试验推广站和国家食用菌产业技术体系岗位专家、福建农林大学谢宝贵教授及其团队建立绿色循环利用示范基地，进行菌种病害“死菌”、“棉花扎菌”等方面研究并对“Tr2016”银耳新品种开展工厂化瓶栽银耳提质增效技术熟化试验。

　　每年举办2-5期食用菌提质增效培训班，受训人员200人以上，开展尤溪县食用菌废塑料袋回收利用现状调查以及食用菌产业发展专题调查，带动辐射面积占到全县食用菌生产总面积的80%以上，直接带动农村剩余劳动力500人就业创业，间接带动1300户/10家合作社发展乡村种植业,增加农民收入1.5亿元。祥云生物用小小的银耳为乡村的村民们铺就致富之路。

　　福建农业好品牌，绿色食品小福利。5月26日，福建省祥云生物科技发展有限公司将通过福建绿色食品发展中心官方头条号“生态福建 绿色农业”发起微头条抽奖活动，抽5人，送祥云生物雪耳糯纯天然银耳150克！，欢迎大家参与！