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福建省农学会组织 “农业动物肠道健康功能性饲料创制关键技术与应用”成果评价会

时间:2025-06-30 18:58:30  来源:福建省农学会

   2025年6月30日,福建省农学会组织有关专家,对华侨大学等单位完成的“肠道健康功能性饲料创制关键技术与应用”项目成果进行评价。

会议以线上和线下相结合方式进行,评价专家组由中国农业科学院姚斌院士、中国农业大学谯仕彦院士、南京林业大学蒋剑春院士以及中国农业科学院生物技术研究所周志刚研究员、福建省农业科学院畜牧兽医研究所周伦江研究员等5位专家组成,姚斌院士担任组长。

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该成果通过液滴微流控技术首次高通量选育高活性益生菌株,并通过菌酶协同发酵技术,使发酵后粗蛋白等营养物质含量显著提升,抗营养因子含量显著降低;该成果创新优化了罐组逆流绿色水提取、稳态化保护等关键技术,创制了单宁酸饲料添加剂新产品,并构建了相应的标准化检测和应用体系,创新了基于病原菌群体感应调控的绿色生态抑菌技术,建立了基于茶渣综合利用的益生菌剂发酵工艺,创制了菌酶协同作用的动物肠道改良剂新产品。

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该项目成果获得国家发明专利16件,制定行业标准4项,发表学术论文55篇,研发了43个新产品,经济、社会和生态环境效益显著。专家组一致认为,该成果总体达到国际先进水平,其中单宁酸新产品的开发利用达到国际领先水平。

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